Aardappelsalade met ei is eenvoudig, vullend en ideaal om vooraf te bereiden.
Makkelijke aardappelsalade met ei
Makkelijke aardappelsalade met ei
Bereidingswijze
01
Aardappelen koken
Kook de aardappelen gaar en laat afkoelen. Snijd in blokjes.
02
Eieren en saus
Snijd de eieren en ui fijn. Meng mayonaise met mosterd en voeg eventueel een klein beetje augurkenvocht toe.
03
Mengen
Meng alles voorzichtig door elkaar en breng op smaak met zout, peper en verse kruiden.
04
Laten rusten
Laat minimaal 30 minuten in de koelkast rusten.
Tips & notities
Bewaar de salade in de koelkast, maximaal 2 dagen, en laat hem niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan.
Bevat:
Eieren
Mosterd
Sulfiet
| Calorieën | 388 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 13 g |
| Koolhydraten | 45 g |
| Vetten | 17 g |
| Vezels | 5 g |
Geschatte waarden, berekend op basis van standaard voedingswaarden per ingrediënt.
