Een eenvoudige aardappelsalade met een romige dressing, ei en frisse smaakmakers.
Ouderwetse aardappelsalade
Ouderwetse aardappelsalade
Bereidingswijze
01
Aardappelen koken
Kook de aardappelen gaar en laat afkoelen.
02
Snijden
Snijd de aardappelen, eieren, ui en augurken in kleine stukken.
03
Saus maken
Meng de mayonaise met de mosterd.
04
Mengen
Meng alles voorzichtig door elkaar en breng op smaak met zout, peper en verse kruiden.
05
Laten rusten
Laat de salade voor het serveren minimaal 30 minuten in de koelkast rusten.
Tips & notities
Bewaar de salade in de koelkast, maximaal 2 dagen, en laat hem niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan.
Bevat:
Eieren
Mosterd
Sulfiet
| Calorieën | 375 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 11 g |
| Koolhydraten | 47 g |
| Vetten | 15 g |
| Vezels | 5 g |
Geschatte waarden, berekend op basis van standaard voedingswaarden per ingrediënt.
