Gegrilde witlof krijgt een zachtere, licht zoete smaak en combineert uitstekend met appel, kaas en noten.
Salade van gegrilde witlof met appel, kaas en noten
Salade van gegrilde witlof met appel, kaas en noten
Bereidingswijze
01
Halveer de witlof en verwijder eventueel het harde gedeelte van de stronk.
02
Besprenkel met olijfolie en grill in een grillpan tot de witlof mooie grillstrepen heeft en iets zachter is.
03
Snijd de appel en kaas in stukjes en hak de noten grof.
04
Meng alles op een schaal en maak af met een dressing van olijfolie, balsamico, honing, zout en peper.
Bevat:
Melk
Noten
| Calorieën | 444 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 12 g |
| Koolhydraten | 20 g |
| Vetten | 36 g |
| Vezels | 6 g |
Geschatte waarden, berekend op basis van standaard voedingswaarden per ingrediënt.
