Vegetarisch

10 min ♡

Koude sauzen

Cocktailsaus

⏱ 10 min 👤 400 ml ◆ Makkelijk

15 min ♡

Mayonaises

Aïoli

⏱ 15 min 👤 350 ml ◆ Gemiddeld

25 min ♡

Warme sauzen

Sauce Chateaubriand

⏱ 25 min 👤 300 ml ◆ Moeilijk

25 min ♡

Warme sauzen

Duxelles

⏱ 25 min 👤 250 g ◆ Makkelijk

20 min ♡

Warme sauzen

Madeirasaus

⏱ 20 min 👤 400 ml ◆ Makkelijk

25 min ♡

Warme sauzen

Portsaus

⏱ 25 min 👤 400 ml ◆ Makkelijk

30 min ♡

Warme sauzen

Sauce Robert

⏱ 30 min 👤 500 ml ◆ Makkelijk

25 min ♡

Warme sauzen

Sauce Maltaise

⏱ 25 min 👤 400 ml ◆ Gemiddeld

45 min ♡

Fonds & bouillons

Groentefond

⏱ 45 min 👤 2 liter ◆ Makkelijk

20 min ♡

Warme sauzen

Béchamel

⏱ 20 min 👤 500 ml ◆ Makkelijk