Kalf

35 min ♡

Hoofdgerecht

Pasta met kalfsrug en Madeira

⏱ 35 min 👤 2 personen ◆ Gemiddeld

2 u 10 min ♡

Hoofdgerecht

Tête de Veau op Limburgse wijze

⏱ 2 u 10 min 👤 4 personen ◆ Moeilijk

30 min ♡

Warme sauzen

Gebonden kalfsjus

⏱ 30 min 👤 750 ml ◆ Makkelijk

5 u 50 min ♡

Fonds & bouillons

Blanke kalfsfond

⏱ 5 u 50 min 👤 2 liter ◆ Makkelijk

40 min ♡

Hoofdgerecht

Vol-au-Vent

⏱ 40 min 👤 4 personen ◆ Gemiddeld

1 u 15 min ♡

Hoofdgerecht

Kalfsblanket

⏱ 1 u 15 min 👤 4 personen ◆ Gemiddeld

20 min ♡

Hoofdgerecht

Saltimbocca alla Romana

⏱ 20 min 👤 4 personen ◆ Gemiddeld

30 min ♡

Hoofdgerecht

Cotoletta alla Milanese

⏱ 30 min 👤 4 personen ◆ Gemiddeld

2 u 45 min ♡

Hoofdgerecht

Ossobuco alla Milanese

⏱ 2 u 45 min 👤 4 personen ◆ Gemiddeld

1 u 15 min ♡

Hoofdgerecht

Gehaktbroodje met Madeirajus

⏱ 1 u 15 min 👤 4 personen ◆ Moeilijk