Direct naar de inhoud
Food
  • Home
  • Basiskennis
  • Blog
NLEN

Alle recepten

★ Populair ⚡ Snel & makkelijk

Maaltijdmoment

  • Ontbijt
  • Lunch
  • Middagtussendoortje
  • Avondeten
  • Avondtussendoortje

Menugang

  • Koud voorgerecht
  • Soep
  • Warm voorgerecht
  • Visgerecht
  • Hoofdgerecht
  • Groentegerecht
  • Bijgerecht
  • Sauzen
  • Nagerecht van deeg
  • Warm zoet nagerecht
  • Koud zoet nagerecht
  • Gebak
  • Bonbons
  • Dips & smeersels
  • Fonds & bouillons

Dieet

  • Visvrij
  • Notenvrij
  • Vegetarisch
  • Glutenvrij
  • Lactosevrij
  • Veganistisch
  • Koolhydraatarm
  • Suikervrij

Keuken

  • Frans
  • Nederlands
  • Italiaans
  • Amerikaans
  • Belgisch
  • Grieks
  • Duits
  • Mexicaans
  • Engels
  • Spaans
  • Portugees
  • Indonesisch
  • Japans
  • Argentijns
  • Aziatisch
  • Australisch
  • Hongaars
Populair Hoofdgerecht Frans Nederlands Italiaans Warme sauzen Belgisch

Warme sauzen

Warme sauzen – Sauces chaudes (jus, fonds-afgeleiden, roux- en botersauzen)

Hollandaise 15 min
Warme sauzen

Hollandaise

⏱ 15 min 👤 4 personen ◆ Moeilijk
Advertentie
Beurre blanc 15 min
Warme sauzen

Beurre blanc

⏱ 15 min 👤 4 personen ◆ Moeilijk
Velouté 25 min
Warme sauzen

Velouté

⏱ 25 min 👤 750 ml ◆ Gemiddeld
Espagnole 2 u 5 min
Warme sauzen

Espagnole

⏱ 2 u 5 min 👤 1 liter ◆ Gemiddeld
Sauce Bordelaise 40 min
Warme sauzen

Sauce Bordelaise

⏱ 40 min 👤 500 ml ◆ Moeilijk
Sauce Diane 20 min
Warme sauzen

Sauce Diane

⏱ 20 min 👤 4 personen ◆ Gemiddeld
Advertentie
Sauce Grand Veneur 35 min
Warme sauzen

Sauce Grand Veneur

⏱ 35 min 👤 500 ml ◆ Moeilijk
Béarnaise saus 20 min
Warme sauzen

Béarnaise saus

⏱ 20 min 👤 4 personen ◆ Moeilijk
Pepersaus 15 min
Warme sauzen

Pepersaus

⏱ 15 min 👤 4 personen ◆ Gemiddeld
Kalfsjus 9 u
Warme sauzen

Kalfsjus

⏱ 9 u 👤 1 liter jus ◆ Makkelijk

Berichten paginering

Vorige 1 2 3 4 Volgende

Recepten

  • Koud voorgerecht
  • Soep
  • Warm voorgerecht
  • Visgerecht
  • Hoofdgerecht
  • Groentegerecht
  • Alle recepten

Ontdek

  • Home
  • Basiskennis
  • Blog
  • Mijn account

Volg ons

© 2026 Achim Pieters. Alle rechten voorbehouden. Contact Privacybeleid Disclaimer Algemene voorwaarden Webdesign Achim Pieters

Log in om verder te gaan

Met een gratis account:

  • bewaar je favoriete recepten en artikelen
  • vind je beoordelingen terug op elk apparaat

Lees meer over de voordelen

Nog geen account? Account aanmaken

Deze site toont advertenties en meet bezoekersstatistieken. Met jouw toestemming worden dat advertenties die aansluiten bij jouw interesses, en volledige statistieken; zonder toestemming blijft dat beperkt tot niet-gepersonaliseerd en geanonimiseerd. Meer info